Industrieel Ingenieur Biochemie

Share

  • Mail to a friend

In de opleiding Industrieel Ingenieur Biochemie richt je je op de voedingsmiddelenindustrie en de waterzuiveringssector. Negen kansen op de tien kom je daar later terecht, als biochemisch procesingenieur, researchingenieur of commercieel ingenieur.

Master in de Industriële Wetenschappen: Biochemie

Regime:
Voltijds dagonderwijs

Contactpersoon

Andoni Michelena

T
+32 (0)3 613 17 54

Profiel

Profiel Industrieel Ingenieur Biochemie

Je paspoort

Hoe krijgen bacteriën het afvalwater schoon?
Waarom wordt wijn zuur?
Wat zit er in energiedrankjes?

Jij wil het weten.

Aan actieve bifidus en L. Casei Immunitas laat jij je niet vangen.
De ontwikkeling van een nieuw geneesmiddel, daar wil je graag aan meewerken.

Je houdt één oog op de toekomst gericht, één op het milieu.

Je opleiding

Je krijgt een academische opleiding met een uitgesproken praktische inslag: je koppelt theorie meteen aan praktijk.

In team – gecoacht door docenten en studiebegeleiders – leer je oplossingsgericht denken en doen.

Je brengt veel tijd door in het labo.
Daar ontdek je bijvoorbeeld de interactie tussen levende organismen en chemische processen.

In je masterjaar duik je bovendien het onderzoek in.

En je bereidt je voor op een leidinggevende functie in een bedrijf of een researchlaboratorium.

Op het einde van de rit kan je terugblikken op een hoogtechnologische vorming, met veel aandacht voor kwaliteitszorg, veiligheidsbeheer en milieuzorg.

Op je palmares staat een eindproject, geënt op de realiteit.

Je toekomst

Je vindt werk in de sector van de industriële biochemie, de geneesmiddelensector, de bioplastics-industrie, de biotechnologie, de milieutechnologie, de voedingsmiddelentechnologie, de gentechnologie, de afvalwaterzuivering, de bodemsanering, de fermentatietechnologie …

Vaak draai je mee in multidisciplinaire en internationale projectteams.

Verwante opleidingen

Lessentabel

Lessentabel Industrieel Ingenieur Biochemie

Innoveren of ondernemen
Innoveren of ondernemen, twee versies van één master. Ben je met geen stokken uit het labo weg te slaan en droom je van uitvindingen, dan heb je een ‘innoverend profiel’. Wil je organiseren en managen, dan is ‘ondernemen’ iets voor jou. Met keuzevakken zoals ‘Innovatiemanagement’ of ‘Operationeel en financieel management’ kan je je curriculum volgens een van beide profielen inkleuren.

Eerste jaar

STP*
Innoverend profiel 
Onderzoek & communicatie3
Ondernemend profiel 
Management & communicatie3
Gemeenschappelijke vakken 
Chemie11
Metalen & kunststoffen I3
Elektriciteit & elektronische bouwstenen10
Technisch design3
Mechanica6
Wiskunde10
Fysica8
ICT6

Tweede jaar

 
Innoverend profiel 
Wetenschappelijk project8
Ondernemend profiel 
Operationeel & financieel management8
Gemeenschappelijke vakken 
Biotechnologie3
Algemene & organische chemie6
Fysicochemie4
Analytische chemie I 4
Algemene ingenieurstechnieken5
Toegepaste wiskunde3
Stromingsleer & elektromotoren7
Wiskunde, statistiek & ICT8
Metalen & kunststoffen II4
Energieconversie4
Kwaliteit en veiligheid4

Derde jaar

 
Innoverend profiel 
Bachelorproef (innoverend)8
Total quality management5
Ondernemend profiel 
Bachelorproef (ondernemend)8
Strategisch & organisatiemanagement5
Gemeenschappelijke vakken 
Microbiologie4
Biochemische ingenieurstechnieken5
Biochemie8
Structuuropheldering5
Analytische chemie II9
Polymeren5
Chemische thermodynamica3
Simulatie van biochem. processen4
Regeltechniek4

Vierde jaar

 
Innoverend profiel 
Innovatiemanagement6
Masterproef20
Ondernemend profiel 
Globalisering - IP-bescherming - wetgeving6
Masterproef20
Gemeenschappelijke vakken 
Cel- en gentechnologie6
Voedingsmiddelentechnologie4
Afvalwaterzuivering8
Biotechnologie / bodemsanering4
Corrosie3
Energiesystemen3
Procesautomatisering3
Filosofie/Religie, zingeving & levensbeschouwing3

* In de tweede kolom vind je het aantal studiepunten. Die drukken de studieomvang van elk vak uit: één studiepunt stemt overeen met 25 à 30 uren studie.

Op het werkveld geënt
We coachen je doorheen een traject van probleemgestuurd en projectgericht onderwijs. Dit wil zeggen dat we je confronteren met uitdagingen uit het werkveld. Daar ga je op in, in groep en onder begeleiding. We hechten ook veel belang aan communicatievaardigheden en teamwork.

Open leeromgeving
Als student sta jij centraal. Je mag rekenen op de modernste onderwijsmethodieken. En op een intense coaching, zeker tijdens de eerste jaren. Daarna neem je zelf steeds meer verantwoordelijkheid op voor je eigen leerproces … en dat van je medestudenten. Want hogerejaars helpen lagerejaars bij het verwerken van leerstof en het realiseren van projectopdrachten. We creëerden daarvoor een eigen plek op de campus. Je kan er rustig (samen)werken. Nagelnieuw. Voor, door en van studenten.

Overzichtelijk parcours
1 academiejaar = 2 semesters
1 semester = 13 à 14 weken, afgesloten met een evaluatieperiode van 2 à 3 weken

Voordelen? Spreiding van de studielast, versterking van de planningsvaardigheden, duidelijke afbakening van de leerstof en snelle feedback.
Hulp nodig? Docenten en studiebegeleiders staan voor je klaar.

 

 

Deze lessentabellen zijn ter informatie voor studiekiezers. Om ze overzichtelijk en leesbaar te houden, hebben we sommige vakken gebundeld en benamingen gewijzigd. Ze kunnen afwijken van de actuele lessentabellen en vormen geen rechtsgrond.

 


Vakbeschrijving

Vakbeschrijving Industrieel Ingenieur Biochemie

Eerste jaar

Chemie
Je bestudeert de fundamentele, chemische massa- en volumewetten, en zoomt in op de opbouw van atomen en de rol van elektronen. Je maakt kennis met verschillende soorten chemische reacties en met elektrochemie.

Chemie (labo)
Je leert hoe je veilig en correct omgaat met labmateriaal. Je voert zelf een reeks belangrijke chemische proeven uit en ontdekt hands-on de fysische en chemische eigenschappen van organische producten.

Elektriciteit (elektriciteit labo)
Je leert omgaan met spanning- en stroommeters en voert elektrische proeven uit. Ook de voltampèremethode test je in de praktijk, net als de werking van de oscilloscoop.

Elektriciteit (elektriciteit)
De basisregels van de elektrostatica en de wetten van Ohm en Kirchhoff zijn het vertrekpunt van een ontdekkingsreis door elektrische circuits. Je maakt kennis met ferromagnetische materialen en magnetisme, en ontdekt hun praktische toepassingen.

Elektronische bouwstenen (analoge elektronica)
Je krijgt inzicht in de analoge elektronica van vandaag. Je zoomt in op weerstanden, condensators, diodes en transistors, bestudeert hun ontwerpmethode en leert eenvoudige schakelingen begrijpen en opbouwen.

Elektronische bouwstenen (digitale elektronica)
Je gebruikt Booleaanse algebra en Karnaugh-diagrammen om digitale elektronische processen in kaart te brengen. In het lab ga je aan de slag met CAD-tools om zelf digitale systemen op te bouwen.

Fysica
Wat vertellen de wetten van Newton? Wat zijn oppervlaktespanning, calorimetrie en thermodynamica? Hoe werken harmonische bewegingen en golven? Wat is interferentie?

Fysica (labo)
Je leert fysische wetten proefondervindelijk bewijzen met een hele reeks klassieke proefopstellingen rond thermische uitzetting, gaswetten, golven en geometrische optica.

ICT (algoritmisch denken en programmeren)
Wat is een algoritme, hoe zit het in elkaar en welk nut heeft het in computerprogramma’s? Je leert programmeren in ANSI-C en schrijft je eigen eenvoudige programma’s.

ICT (computernetwerken)
Je onderzoekt de technische werking van computernetwerken in theorie en past die kennis daarna toe in de praktijk. Je maakt kennis met gespecialiseerde apparatuur zoals routers, hubs en switches.

ICT (webdesign)
Je verdiept je in HTML en maakt kennis met de belangrijkste tags en elementen van een HTML-document. Ook van CSS en frames ontdek je alle eigenschappen. Je leert code schrijven volgens de W3C-standaarden.

Management en communicatie (keuzepakket)
Je krijgt een vakoverschrijdend probleem voorgelegd rond een economisch of financieel thema. Je scherpt je managementvaardigheden aan om een gunstige oplossing te vinden en te realiseren.

Mechanica
Je verdiept je in evenwichts- en bewegingsleer. Zo maak je kennis met krachten en koppels, en met de begrippen snelheid en versnelling. Je bestudeert ook de krachtenleer van puntmassa’s.

Metalen en kunststoffen
Je onderzoekt kunststoffen, keramische materialen en metalen, en bestudeert hun faalvormen aan de hand van proeven zoals de trek- en de vermoeiingsproef. Zo leer je de eigenschappen van die materialen in kaart brengen en gebruiken.

Technisch design
Je leert het softwareprogramma AutoCAD gebruiken om een eigen technisch ontwerp te tekenen.

Wiskunde
Je verdiept je in limieten, afgeleiden, integralen en in wiskundige reeksen. Je leert differentiaalvergelijkingen oplossen en bestudeert meetkunde en lineaire algebra.

Tweede en derde jaar

Algemene ingenieurstechnieken (phase transitions and equilibria)
Je onderzoekt de fasenleer en de fasenregel van Gibbs. Daarna ga je dieper in op vastestof/vloeistofevenwichten en vloeistof/dampevenwichten. Je volgt alle colleges in het Engels, dé voertaal in de industrie.

Algemene ingenieurstechnieken (stromingsleer)
Je leert leidingsystemen berekenen. Daarvoor onderzoek je eerst de eigenschappen van fluïda, en maak je kennis met leidingverliezen en stromingskrachten. Je leert ook experimenteren met schaalmodellen.

Algemene ingenieurstechnieken (warmte- en stofoverdracht)
Je leert hoe je massabalansen opstelt voor chemische processen. Je ontdekt welke rol warmte- en stofoverdracht spelen in de natuur én in de technologie. Je voert ook berekeningen uit van warmtetechnische processen.

Analytische chemie
Je leert omgaan met zuren, basen, complexen en neerslagen om chemische analyses te maken. Je maakt kennis met spectroscopische analysemethoden en leert de resultaten van die tests en analyses correct interpreteren. Tijdens het derde jaar geraak je vertrouwd met elektrochemische en chromatografische analyses.

Bacheloreindproef
Je brengt samen met je collega-studenten een biochemisch/technologisch project tot een goed einde. Je gebruikt daarvoor je technische vaardigheden én je menselijke kwaliteiten: vergaderen, overleggen, plannen, rapporteren ...

Biochemie (labo)
Je past je scheidings- en zuiveringstechnieken voor biologische moleculen toe in de praktijk. Je leert werken met enzymen.

Biochemie (theorie)
Je maakt kennis met de biomoleculen: aminozuren, peptiden, proteïnen, koolhydraten, lipiden en vitaminen. Je verdiept je in enzymen, en bestudeert biochemische analyse- en scheidingstechnieken van proteïnen.

Biochemische ingenieurstechnieken
Je brengt je kennis uit verschillende deelgebieden van de chemie samen om concrete vraagstukken rond afvalwaterzuivering en voedingsmiddelen op te lossen. Je verdiept je in een reeks specifieke technieken voor die twee onderzoeksdomeinen.

Biotechnologie
Hoe werkt leven? Wat zijn biomoleculen? Hoe zit de stofwisseling in elkaar en hoe werkt ons zenuwstelsel? Welke rol speelt erfelijkheid en welke gangbare evolutietheorieën bestaan er vandaag?

Chemische thermodynamica
Je verdiept je in de eigenschappen en de gevolgen van de drie wetten van de thermodynamica. Je maakt kennis met begrippen als enthalpie, entropie en reactiewarmte.

Chemische vorming (algemene chemie)
Je zoomt in op zuren en basen, en leert wat een grafische pH-bepaling is. Je maakt kennis met complexchemie en werpt een blik op de moleculaire theorie en de orbitaaltheorie.

Chemische vorming (labo organische chemie)
Je synthetiseert en zuivert zelf organische producten via een recept. Je voert er ook classificatietests op uit.

Chemische vorming (theorie organische chemie)
Je verdiept je in organische verbindingsklassen, en leert de fysische en chemische eigenschappen van de belangrijkste stoffen en producten kennen. Je zoomt in op reactiemechanismen bij organische reacties en leert ze toepassen.

Elektromotoren (elektrotechniek labo)
Je leert zelf fasorendiagrammen opstellen en belangrijke waarden als frequentie en amplitude met een oscilloscoop berekenen. Je sluit ook motoren, transformators en alternators aan.

Elektromotoren (theorie)
Je bestudeert driefasige netwerken en leert de belangrijkste berekeningen en meetmethoden kennen. Daarna verdiep je je in elektrische machines en laagspanningsnetten, en onderzoek je hoe personen zich tegen de gevaren van die netten kunnen beveiligen.

Energieconversie
Je maakt kennis met de formules voor ideale gassen, gasmengsels en fluïde, en bestudeert de eerste en tweede wet van de thermodynamica. Op basis van die wetten verklaar en voorspel je fysische verschijnselen.

Fysicochemie (labo)
Je leert de vaste proefopstellingen in het lab gebruiken voor molmassaberekeningen, fasendiagramopstellingen, reactie-kinetiekproeven, calorimetriescanningen ...

Fysicochemie (theorie)
Je verdiept je in ideale gassen en in vloeistoffen. Je kijkt ook naar homogene en heterogene reacties, en naar de invloed van temperatuur op die processen.

Informatica
Je leert gestructureerde algoritmes opbouwen en programmeren en er complexe problemen mee oplossen. Je maakt kennis met binaire files en makefiles, en leert verschillende C-datatypes kennen.

Kwaliteit, veiligheid en filosofie (filosofie)
Je bestudeert de geschiedenis van de filosofie en leert zelf filosofisch redeneren. Die denkwijze pas je toe in een reflectie over technologie en de impact ervan op ons dagelijkse leven.

Kwaliteit, veiligheid en filosofie (kwaliteit en veiligheid)
Je verdiept je in de KAIZEN-folosofie en leert probleemoplossend denken via brainstormsessies en beslissingsanalyses. Je bestudeert ook de welzijnswet met het oog op je vakgebied.

Labo analytische chemie
Je leert 10 analytische technieken via verschillende labproeven. Die pas je zelf toe om vraagstukken op te lossen.

Labo organische chemie (labo polymeren)
Je synthetiseert en identificeert polymeren op basis van hun fysische, chemische en mechanische eigenschappen.

Labo organische chemie (labo structuuropheldering)
Je leert onbekende organische producten identificeren door hun fysische en chemische eigenschappen te onderzoeken. Je maakt ook gebruik van spectroscopische analyseapparatuur.

Materialenleer en sterkteleer (materialenleer)
Je verdiept je in de eigenschappen van de belangrijkste metalen en metaallegeringen. Vooral ijzer/koolstoflegeringen krijgen je volledige aandacht.

Materialenleer en sterkteleer (sterkteleer)
Je maakt kennis met de begrippen belasting en spanning en hun gevolgen voor de lichamen waarin ze voorkomen. Die kennis pas je toe: uit welke materialen bouw je bijvoorbeeld het best een specifiek werktuig op?

Microbiologie (labo)
Je leert microscopische preparaten maken en interpreteren, ontdekt hoe je een lichtmicroscoop correct hanteert en leert steriel werken om besmettingen te voorkomen.

Microbiologie (theorie)
Je verdiept je in de stofwisseling, in de celstructuren en celgroei, in kweekmethoden en in de genetica van micro-organismen.

Operationeel en financieel management
Financiële analyses en planningen maken, investeringen beoordelen, financieringsvormen bestuderen ... je verwerft een reeks belangrijke managementvaardigheden. Je maakt ook kennis met operationele redeneringen rond o.a. capaciteitsbeheer en supply chain.

Polymeren
Hoe bepaal je de moleculemassa van kunststoffen? Welke fysische en chemische eigenschappen hebben ze? Hoe werken stap- en kettingpolymerisatiereacties?

Regeltechniek (labo)
Je past je theoretische kennis toe in de praktijk: je lost numerieke oefeningen op voor overdrachtsfuncties en regelkringen en optimaliseert zelf regelaars.

Regeltechniek (theorie)
Je bestudeert het begrip linearisatie en zoomt in op het dynamische gedrag van processen. Je bouwt regelkringen op en maakt kennis met zelfinstellende regelaars.

Strategisch management en organisatiemanagement
Hoe werkt een organisatie? Welke rol spelen managers? Waarom is een strategie belangrijk? Hoe teken je een beleid uit voor een onderneming? Welke rol speelt de organisatiecultuur?

Structuuropheldering
Je maakt kennis met technieken om de structuur van onbekende organische verbindingen op te helderen. Vooral de combinatie van verschillende technieken is hierbij van belang.

Studie van (bio)chemische processen
Je maakt kennis met simulatietechnieken om biochemische processen te bestuderen. Via het softwarepakket AspenPlus verwerf je een diepgaand inzicht in biochemische ingenieurstechnieken.

Toegepaste wiskunde
Je zoomt in op zogenaamde veranderlijken: meervoudige integralen en lijnintegralen. Je bestudeert complexe functies, verdiept je in enkelvoudige lineaire regressie en in variantieanalyse[s1] .

Total quality management (ecologie)
Je bestudeert de ecologie als wetenschap en zoomt in op de biologische wetmatigheden die interacties tussen levende wezens bepalen. Je kijkt naar ecologische technieken voor voedselproductie en naar het energieprobleem.

Total quality management (IKZ en management)
Je krijgt sollicitatietraining en leert slechtnieuwsgesprekken voeren. Je ontdekt technieken rond conflicthantering door spreekoefeningen. Je werpt een blik op ISO-9000 en EFQM in de praktijk.

Total quality management (kostencalculatie)
Je maakt kennis met financieel rekenen, investeringsanalyses en kostenstructuren. Je leert standaarden in het kostencalculatiesysteem van grote bedrijven gebruiken.

Wetenschappelijk project
Je gaat op bedrijfsbezoek bij een handvol industriële bedrijven, maakt kennis met de leefwereld van de ingenieur en werkt in team aan een zelfgekozen biochemisch/technologisch project.

Wiskunde en statistiek (statistiek)
Je maakt kennis met kansrekening leert eenvoudige statistische technieken uitwerken en interpreteren.

Wiskunde en statistiek (wiskunde)
Je verdiept je in ruimtemeetkunde en complexe functies. Die technieken pas je toe op praktische vraagstukken rond zwaartepuntberekening en volume.

Vierde jaar

Afvalwaterzuivering
Je bestudeert de milieuprocestechnologie van afvalwaterzuivering in al zijn facetten: dimensionering, slibverwerking, analyses en reactortechniek. Die theorieën pas je toe op een concreet voorbeeld dat je helemaal uitwerkt en in een paper presenteert.

Cel- en gentechnologie (labo biochemie)
Je leert biomerkers isoleren, zuiveren en karakteriseren. Je test ook immunologische diagnosetechnieken uit en bestudeert proteïnen aan de hand van proteomics en bio-informatica.

Cel- en gentechnologie (theorie)
Je onderzoekt hoe de stofwisseling in ons lichaam op celniveau geregeld wordt. Je zoomt in op de zuren die daarin een rol spelen en op de functie van membranen. Je kijkt naar verschillende theorieën over elektronentransport.

Corrosie
Wat zijn anodische en kathodische reacties? Hoe verloopt corrosie in de praktijk? Welke verschillende types van corrosie bestaan er en hoe bereken je de corrosievoortgang?

Energiesystemen
Je leert energieprocessen begrijpen en beoordelen en legt de focus op rationeel energiegebruik. Je bestudeert de werking en eigenschappen van onder meer koeltechniek, stoomverwarming, warmtekrachtkoppeling en zonne-energie.

Fundamentele bedrijfskunde (boekhouding en productiesturing)
Je leert de financiën van een organisatie beheren en maakt kennis met de basisregels voor boekhouden. Daarnaast verdiep je je in operations management en de opmaak van een productieplanning.

Fundamentele bedrijfskunde (macro-economie)
Je werkt zelf een oplossing uit voor een reëel bedrijfsprobleem. Dat doe je op basis van een grondige wetenschappelijke literatuurstudie die je vertaalt in een helder gestructureerde paper. Die presenteer je aan een externe jury.

Fundamentele bedrijfskunde (marketing en verkoop)
Je bestudeert de basisbegrippen uit de marketing en de verkoop, en weet ze in de praktijk toe te passen. Je oefent je vaardigheden in met oefeningen die regelrecht uit de ingenieurspraktijk komen.

Fundamentele bedrijfskunde (sociale wetgeving)
Je maakt kennis met juridisch jargon en met de structuur van de sociale zekerheid in ons land. Je verdiept je in arbeidsovereenkomsten en in het statuut van zelfstandigen.

Keuzepakket biotechnologie (labo moleculaire biologie)
Je maakt kennis met veelgebruikte laboratoriumtechnieken om DNA en PCR te isoleren, en DNA te zuiveren. Je maakt kennis met moleculaire klonering.

Keuzepakket biotechnologie (theorie biotechnologie)
Je verdiept je inzichten in weefsels en biomoleculen. Je kijkt naar de processen, moleculen en genen van de embryologische ontwikkeling.

Keuzepakket bodemsanering (labo bodemsanering)
Je krijgt de belangrijkste laboratoriumtechnieken om een bodemstaal te karakteriseren, onder de knie.

Keuzepakket bodemsanering (theorie bodemsanering)
Je krijgt een reeks praktische bodemsaneringsproblemen voorgelegd waarvoor je realistische oplossingen bedenkt. Daarvoor doe je een beroep op je kennis van een hele reeks technologieën voor bodemsanering.

Masterproef
Je werkt zelf een oplossing uit voor een wetenschappelijk probleem. Dat doe je aan de hand van een grondige wetenschappelijke literatuurstudie die je vertaalt in een helder gestructureerde paper. Die presenteer je aan een externe jury.

Procesautomatisering
Je krijgt inzicht in de procesautomatisatie en verdiept je in de meet- en regeltechnieken van de chemische industrie.

RZL
Je denkt na over religie, zingeving en levensbeschouwing in een reeks moeilijke ethische dilemma’s. Je leert een gefundeerd standpunt innemen en verdedigen.

Voedingsmiddelentechnologie (labo)
Je zoomt in op de productie van enkele typische Belgische voedingsmiddelen. Je kijkt o.a. naar de processen en technieken die gebruikt worden om kaas en bier te maken.

Voedingsmiddelentechnologie (theorie)
Je verdiept je in de technische en technologische processen voor de conservering van voedsel. Je onderzoekt het effect van verschillende bewaringscomponenten op de kwaliteit van het voedsel.

In beeld

Industrieel Ingenieur Biochemie in beeld

Filmpjes

Proeven van Chemie of Biochemie? Deze filmpjes werden naar aanleiding van de infodagen gemaakt.

ChemMystery Forum

Drie dagen lang vervangen we alle reguliere lessen en practica door een programma van lezingen en workshops. Externen tonen eens te meer aan dat ons vakgebied rijk is aan de meest diverse onderzoeks- en tewerkstellingsmogelijkheden.

Dit initiatief won in 2009 zelfs de 'Prijs Frank Swaelen, Excellent in Onderwijs"

Affiche

Schakelprogramma's

Schakeljaar Industrieel Ingenieur Biochemie

Heb je een diploma van professionele bachelor?
Wil je gaan voor een master in de Industriële Wetenschappen?

Met een schakelprogramma kan je in twee of drie jaar het masterdiploma behalen!

Lees er alles over in de brochure 'Bruggen naar de toekomst: brugprogramma's van Professionele Bacheloropleidingen naar Academische Masteropleidingen' (pdf 751kb).