Biochemie

Profiel

Je profiel

• Wat doen bacteriën in yoghurtdrankjes?
• Hoe houd je kraantjeswater drinkbaar?
• Hoe brouw je bier?
• Kan je van micro-organismen plastiek maken?

Als kleuter vuurde je de ene hoe-en-waarom-vraag na de andere af. Nu is dat niet zo anders: je wil weten hoe de natuur in elkaar zit, en wat je er als mens mee kan doen.

Je bent kritisch en onderzoekend. Koop je voedingswaren, dan let je bijvoorbeeld op de vervaldatum. En je weet waarom.

Je opleiding

• Je zet micro-organismen in een (bio)chemisch proces naar je hand.
• Je ziet hoe micro-organismen van belang kunnen zijn bij voedselbereiding, waterzuivering en genetisch onderzoek.
• Genetische manipulatie is voor jou al gauw geen mysterie meer.
• Die kennis doe je grotendeels op in ons modern labo. Je werkt er aan projecten en voert er experimenten uit. Dat doe je nu eens individueel dan weer in team.
• Je kan daarbij altijd rekenen op coaching door docenten en studiebegeleiders. Zo leer je zelfstandig werken.
• Je praktijkervaring onderbouwen we met een stevige theoretische vorming.
• In je laatste jaar ligt de focus op je eindwerk.
• Gedurende je hele parcours gaat er veel aandacht naar milieubewustzijn en duurzaamheid.

'Excellente' opleiding in Vlaanderen!

Je toekomst

Je kiest voor een toekomstberoep! De vraag is groot, de werkzekerheid een feit en de sector betaalt goed.Je gaat de arbeidsmarkt op als een gespecialiseerde werknemer.

Je kan terecht in:

• labo’s,
• onderzoekscentra,
• milieudiensten van de overheid,
• bedrijven
• …

Je gaat bijvoorbeeld aan de slag als laborant in de voedingssector. Of als kwaliteitsverantwoordelijke in een brouwerij, of als coördinator bij afvalbeheer.

Je toekomst ziet er rooskleurig uit, wetende dat Antwerpen na Houston de hoogste concentratie chemische industrie ter wereld heeft.

Verwante opleidingen

• Chemie (professionele bachelor)
• Industrieel Ingenieur Chemie
• Industrieel Ingenieur Biochemie
• Leraar Secundair Onderwijs, Biologie
• Procestechnologie

Lessentabel

Eerste jaar

Tweede jaar

Derde jaar

* In de tweede kolom vind je per opleidingsonderdeel het aantal studiepunten. Dit drukt de studieomvang van elk vak uit: één studiepunt stemt overeen met 25 à 30 uren studie. Gemiddeld heb je 22 contacturen per week. (Een contactuur is een uur dat je op de campus met het opleidingsonderdeel bezig bent.)

Deze lessentabellen zijn ter informatie voor studiekiezers. Om ze overzichtelijk en leesbaar te houden, hebben we sommige vakken gebundeld en benamingen gewijzigd. Ze kunnen afwijken van de actuele lessentabellen en vormen geen rechtsgrond.

Vakbeschrijving

Gemeenschappelijke vakken

Algemene chemie (labo)
Je leert een hele reeks basistechnieken in het lab aan: analytisch afwegen, destilleren, filtreren, titreren ... Je maakt ook kennis met veiligheidsvoorschriften.

Algemene chemie (theorie, oefeningen)
Je maakt kennis met de verschillende deelgebieden van de chemie waar je telkens berekeningen maakt en grafieken uittekent. Je zoomt ondermeer in op de chemische binding, op reactiekinetica en op het chemisch evenwicht.

Biologie
Hoe zien cellen eruit en helpt die structuur hen bij de uitvoering van hun taken? Wat is genetisch materiaal en hoe werkt het precies? Hoe zit celdeling in elkaar en welke gevolgen heeft dat mechanisme voor erfelijkheid en voortplanting?

Engels
Je verdiept je in Engelstalige vakliteratuur. Zo verruimt je kennis van het vakjargon. Je oefent ook op spreken en schrijven. Tijdens het tweede jaar graaf je in professionele databanken en geef je een presentatie over een zelfgekozen thema.

Fysica (labo)
Je voert zelf fysicaproeven uit: je meet de warmtecapaciteit van vloeistoffen en metalen, meet oppervlaktespanning, bepaalt samendrukbaarheidscoëfficiënten ...

Fysica (theorie en oefeningen)
Je krijgt inzicht in belangrijke deelgebieden van de fysica zoals mechanica, elasticiteit, warmteleer en elektriciteit. Je vist ook uit welke rol die basisprincipes spelen in de andere onderdelen van je opleiding.

Informatica
Je maakt kennis met belangrijke software voor je latere beroepsleven. Je gaat aan de slag met Word, Excel en PowerPoint, en leert het internet nuttig gebruiken.

Microbiologie
Je bestudeert de verschillende micro-organismen: bacteriën, virussen en fungi. Je onderzoekt ondermeer hun morfologie, metabolisme en groei.

Microbiologie (labo)
Hoe onderzoek je micro-organismen in de praktijk? Je maakt kennis met kleurtechnieken en sterilisatietechnieken, en leert geschikte voedingsbodems bereiden en gebruiken.

Organische chemie (theorie en oefeningen)
Je maakt kennis met een hele kast vol chemische producten en stoffen. Je onderzoekt hun verschillende eigenschappen en bestudeert de vaakst voorkomende chemische reacties.

Projecten
Je werkt in kleine groep aan een zelfgekozen project. Je brengt een échte wetenschappelijke of technische uitdaging tot een goed einde!

Wiskunde
Je verdiept je in de verschillende functietypes, onderzoekt toepassingen van afgeleiden en lost eenvoudige integralen en differentiaalvergelijkingen op.

Specialisatievakken Biochemie

Algemene chemie en instrumentele analyse (labo)
Je slaat aan het titreren met zuren en basen, verdiept je in gravimetrie en leert verschillende scheidingsmethoden beheersen.

Analytische chemie (theorie)
Je leert hoe eigenschappen van zuren, basen, complexen en neerslagen kunnen worden gebruikt bij chemische analyses. Tijdens het derde jaar verdiep je je in redoxprocessen en in elektrochemie.

Bedrijfsleer
Je maakt kennis met ISO-9000 normen en leert controlekaarten opstellen voor processen. Je werpt ook een blik op je latere professionele leven via gastcolleges over sollicitaties en arbeidscontracten.

Biochemie (labo)
Je oefent op specifieke scheidingstechnieken voor biomoleculen, leert hoe je enzymkinetische metingen uitvoert en krijgt kwantitatieve bepalingsmethoden voor suikers en eiwitten onder de knie.

Biochemie (theorie)
Je bestudeert de fundamentele begrippen en wetten uit de thermodynamica en leert ze toepassen op biochemische processen. Je kijkt ook naar enzymen en naar verschillende groepen biomoleculen en zoomt in op metabolische processen.

Bioprocestechnologie (labo)
Je kweekt probiotica op uit een commercieel staal en draagt de verantwoordelijkheid voor het verloop van de fermentatie in de fermentor. Je analyseert afvalwater en onderzoekt de biologische zuivering ervan.

Bioprocestechnologie (theorie)
Je bestudeert de bioprocessen die voor de mens het belangrijkst zijn: fermentatieprocessen van voedingsmiddelen, farmaceutica, chemicaliën. Je leert hoe micro-organismen kunnen bijdragen voor een schoner milieu.

Biotechnologie
Je bestudeert de rode en groene biotechnologie zoals in vitro kweekprocessen en genetische transformatie van planten en dierlijke celculturen. Je kijkt ook naar concrete toepassingen van die technieken.

Communicatieve vaardigheden
Je leert vlot communiceren met je collega’s en verdiept je in conflictoplossende modellen. Je leert vergaderen, presenteren, in team werken en solliciteren. Je kijkt ook kritisch naar je eigen persoonlijkheidsprofiel.

Ecologie en milieuzorg
Je bestudeert de verbanden tussen organismen in ecosystemen en onderzoekt het belang van energie in die relatie. Je verdiept je ook in ecologische cycli en kijkt naar het vakgebied milieuzorg vanuit een verantwoordelijke positie.

Fysicochemie (labo)
Je bestudeert o.m. de snelheid van reacties, bepaalt evenwichtsconstanten en molaire massa’s, experimenteert met de geleidbaarheid van oplossingen, meet de smeltpunten en de viscositeit van vloeistoffen en volgt adsorptie van gassen aan vaste substraten.

Fysicochemie (theorie)
Je onderzoekt het gedrag van ideale gassen en verdiept je in fenomenen als diffusie en viscositeit. Je kijkt dan ook naar reële gassen en vloeistoffen.

Geïntegreerd labo
Je scherpt je laboratoriumtechnieken aan in een hele reeks experimenten.

Instrumentele analyse (theorie)
Je maakt kennis met de belangrijkste apparatuur voor optische analyses van cellen en weefsels. Daarna bestudeer je ook chromatografische analysemethoden en leer je correcte berekeningen maken op basis van je verkregen gegevens.

Microbiologie
Je neemt het metabolisme van micro-organismen onder de loep en zoemt dieper in op de taxonomie. Vervolgens worden de belangrijkste bacteriën besproken met aandacht voor hun specifieke rol in het ecosysteem.

Microbiologie (labo)
Je onderzoekt water- en bodemstalen op hun microbiologische kwaliteit met oog voor de ecologische functies van de aangetroffen micro-organismen. Je leert de belangrijkste biochemische eigenschappen van bacteriën onderzoeken en het effect van chemische en fysische antimicrobiële middelen.

Organische chemie (labo)
Je synthetiseert enkele belangrijke organische producten zoals aniline, aspirine, esters, polymeren, enz. Je onderzoekt de interacties tussen vezels en kleurstoffen. Je probeert een aantal organische verbindingen te identificeren.

Organische chemie (theorie)
Je maakt kennis met een hele kast vol chemische producten en stoffen. Je onderzoekt hun verschillende eigenschappen en bestudeert de vaakst voorkomende chemische reacties.

RZL
Je denkt na over religie, zingeving en levensbeschouwing aan de hand van een reeks moeilijke ethische dilemma’s. Je leert een gefundeerd standpunt innemen en verdedigen.

Stage en eindwerk
Je komt in een echte werksituatie terecht. Zo kan je wat je leerde in de opleiding onmiddellijk in de praktijk omzetten. Door onze uitgebreide ervaring en ons ruim netwerk helpen wij je aan de ideale stageplaats. Het eindwerk dat je hierover schrijft, krijgt een prominente plaats in onze bibliotheek.

Statistiek
Je moet al je meetresultaten correct interpreteren en weergeven als je ze straks ook echt wilt gebruiken in je onderzoek. Daarom bestudeer je de belangrijkste statistische principes. In het derde jaar komen complexere thema’s aan bod: je leert uitschieters in steekproeven aanduiden en wordt een expert in de enkelvoudige variatieanalyse.

Toegepaste microbiologie (labo)
Je leert fenotypische en genotypische varianten van bacteriën opsporen, maakt kennis met lactose-operon. Je onderzoekt verschillende levensmiddelen en identificeert de micro-organismen die voedselbederf en voedselvergiftiging kunnen veroorzaken.

Toegepaste microbiologie (theorie)
Wat is genetische manipulatie en hoe werkt dat in de praktijk? Je leert de belangrijkste moleculair biologische technieken kennen. Wat is het HACCP-systeem en welke impact heeft het op onze voedselindustrie? Waardoor kan voedsel bederven of geïnfecteerd worden?

Voedingschemie (theorie)
Je bestudeert alle bestanddelen van voedingsstoffen en ontdekt zo waarom ze bederfbaar zijn. Je kijkt ook naar oplossingen voor die bederfreacties.

Onderwijsaanpak

Studentvriendelijk

• Vaste studentvriendelijke uurroosters
• Studentvriendelijke examenroosters
• Lage drempel tussen studenten en docenten

Periodesysteem

• 1 academiejaar = 4 perioden
• 1 periode = 8 weken, waarvan 6 à 7 lesweken en 1 à 2 evaluatieweken
• Gespreide studielast
• Snelle feedback

Keuze in het tweede jaar

Het eerste jaar van de professionele bachelors Chemie en Biomedische Laboratoriumtechnologie is gemeenschappelijk. Daarna heb je de keuze uit 5 afstudeerrichtingen:

• Professionele bachelor Chemie:
  • Biochemie
  • Chemie
  • Procestechnologie
• Professionele bachelor Biomedische Laboratoriumtechnologie:
  • Farmaceutische en Biologische technologie
  • Medische Laboratoriumtechnologie

Projecten

• Teamwork in kleine groepen
• iRoom: nagelnieuw studielandschap; van, door en voor studenten
• Meer weten? Zie tabblad 'Projecten'

Praktijkgericht

• Tweede jaar 50% praktijk, derde jaar 75% praktijk
• Kleine groepen
• Op het werkveld geënt
• Ultramoderne onderzoeksapparatuur in eigen labo’s
• Onderzoeksprojecten binnen de opleiding in verband met biobrandstoffen: Brite-Oil en Triple E.

'Peer tutoring'

• Hogerejaars helpen eerstejaars bij verwerken leerstof
• Win-win situatie voor beiden!

Stage en eindwerk

• Tweede helft van het laatste jaar.
• Jarenlange samenwerking met verschillende bedrijven, onderzoekslabo’s, universiteiten

Na je studies

Werkzekerheid

• Je bent gegeerd op de arbeidsmarkt!
• De sector betaalt goed.
• Onze afgestudeerden hebben een goede reputatie in de bedrijfswereld.

Verder studeren

• Nog een master behalen? Met een schakelprogramma stroom je vlot door naar Industrieel Ingenieur Biochemie / Chemie.
• Extra bachelor? Binnen dezelfde opleiding kan je in 1 jaar tijd een bijkomend bachelordiploma behalen.

In beeld

Afvalberg inkrimpen

Dat auto’s ook op biodiesel kunnen rijden, is intussen bekend. Maar dat ook biodiesel op zijn beurt afval teweegbrengt, is minder geweten.

In onze eigen labo’s maar ook op vraag van bedrijven doen we onderzoek daarnaar. Oudstudente Lieselotte Van Looveren werkte bijvoorbeeld uit hoe je die overschotten tot bioplastiek – meer bepaald tot petflessen – verwerkt. Of: hoe je als student actief kan meewerken aan de inkrimping van de afvalberg.

Filmpjes

Proeven van Chemie of Biochemie? Deze filmpjes werden naar aanleiding van de infodagen gemaakt.

Termieten in de proefbuis: onderzoekers in Congo

Twee onderzoekers gingen aan het werk in Congo in het kader van hun onderzoek 'Triple E3' dat draait rond de productie van biobrandstof op basis van palmolie.

> Onderzoekers fabriceren biodiesel uit palmolie in Congo

Labo's

Projecten

Download de projectaffiches als pdf.